Le confetture e le marmellate di nonna Bianca Rosa. Antichi modi e nuove idee per gustare la frutta

Riferimento: 9788897122579

Editore:
Autore: Bianca R. Zumaglini Gremmo
Collana: Cucina
In commercio dal: 2013
Pagine: 200 p., Libro in brossura
EAN: 9788897122579
15,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

E-Book non acquistabile

Descrizione

In questo volume Bianca delle Conserve racconta come preparare confetture e marmellate con frutta e verdura, proprio come si usava fare nei tempi passati per non sprecare nulla e valorizzare ciò che la natura offriva. Oggi antichi sapori vengono riscoperti e valorizzati e in questo libro sono date molte ricette per assaporarli. Qualcuno potrà stupirsi di qualche "strano" accostamento o utilizzo, ma quando l'avrà provato si ricrederà!