Strumenti della cucina moderna. Gli oggetti che hanno cambiato il nostro modo di

Riferimento: 9788867532285

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Autore: Hayward Tim
Collana: Gli illustrati
In commercio dal: 30 Agosto 2018
Pagine: 207 p., Libro rilegato
EAN: 9788867532285
28,00 €
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Descrizione

La cucina è più di una semplice stanza. Riempiamo le nostre cucine con begli oggetti e strumenti funzionali che indicano i nostri gusti in fatto di estetica, il nostro successo sociale e le nostre aspirazioni culturali e culinarie. Ogni cosa nella cucina ha una storia. Attraverso 70 oggetti familiari, "Gli strumenti della cucina moderna" delinea lo sviluppo di questo spazio in continua evoluzione. Perché una cocotte o un'insalatiera in legno esercitano un tale fascino su di noi? L'accumulo di apparecchiature elettriche ci ha portato a cucinare e a mangiare diversamente? Nel design, nella composizione e nei contenuti, la cucina è un ambiente che rispecchia la nostra classe sociale, il nostro genere e la nostra ricchezza, continuando a essere un'istantanea della vita moderna.