Tecnologie alimentari: problemi svolti di operazioni unitarie

Riferimento: 9788855091398

Editore:
Autore: Aldo Todaro, Giovanni Spagna, Rosa Palmeri
Collana: Collane didattiche
In commercio dal: 2020
Pagine: 137 p., Libro in brossura
EAN: 9788855091398
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