Analisi economica. Indagini di marketing e prospettive operative dell'olivicoltura nelle zone interne della regione Lazio. Un ca

Riferimento: 9788854816947

Editore:
Autore: Nicola Galluzzo
In commercio dal: 2008
Pagine: 124 p., Libro in brossura
EAN: 9788854816947
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Descrizione

Il volume raccoglie i risultati ottenuti durante un'indagine economica triennale compiuta nella zona di produzione dell'olio extravergine Sabina DOP, valutando i punti di forza e di debolezza della filiera olivicola di un'area interna a rischio marginalizzazione, indicando alcune strategie operative per il marketing, anche alla luce delle potenzialità offerte nei consumi di olio di qualità certificata da parte di nuovi paesi extraeuropei.