Etnico vegano. 120 ricette dal mondo reinterpretate senza prodotti animali

Riferimento: 9788866811084

Editore: Terra Nuova Edizioni
Autore: Savorelli Alice
Collana: Alimentazione naturale
In commercio dal: 29 Ottobre 2015
Pagine: 115 p., Libro in brossura
EAN: 9788866811084
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Descrizione

In questo ricettario oltre 120 ricette dal mondo sono state reinterpretate in chiave vegana, così da rinforzare il legame tra buona cucina e scelte etiche. I piatti sono stati suddivisi in quattro sezioni - Subcontinente indiano, Asia orientale, Mediterraneo e Americhe - così da fornire una panoramica della migliore cucina internazionale. Una raccolta di ricette originali e sorprendenti, utili per allestire una cena con amici, allietare un incontro romantico, avvicinare i più piccoli a nuovi sapori, ma anche per rompere la monotonia della cucina di tutti i giorni. Potete trovare proposte semplici e altre più elaborate, e gli ingredienti sono preferibilmente biologici e stagionali.