Cibi e paesaggi rari. Viaggio in bicicletta attraverso l'agricoltura contadina

Riferimento: 9791221074734

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Autore: Mazzocchi Giampiero
In commercio dal: 2024
Formato: Libro in brossura
EAN: 9791221074734
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Cibi e paesaggi rari. Viaggio in bicicletta attraverso l'agricoltura contadina

Cibi e paesaggi rari. Viaggio in bicicletta attraverso l'agricoltura contadina

 

Descrizione

In bicicletta sulle tracce dell'agricoltura contadina, per comprendere le trasformazioni in atto, conoscere le pratiche quotidiane e i prodotti delle agricoltrici e agricoltori che amano la loro terra, e ascoltare le voci di chi vive i paesaggi rurali.