Gourmand's mushroom. A collection of stories & recipes. Ediz. inglese (The)

Riferimento: 9783836586610

Editore: Taschen
In commercio dal: 10 Febbraio 2026
Pagine: 292 p., Libro rilegato
EAN: 9783836586610
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Gourmand's mushroom. A collection of stories & recipes. Ediz. inglese (The)

Gourmand's mushroom. A collection of stories & recipes. Ediz. inglese (The)

 

Descrizione

Da millenni, i funghi destano fascino: come sostanze psicoattive e medicinali, o cibo delizioso, hanno ispirato, dall'antichità a oggi, ricerche spirituali e svariati artisti, a partire da Bosch fino a Kusama. La terza portata di The Gourmand di TASCHEN è un viaggio nei meandri della micologia, alla scoperta di storie e ricette originali.