Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto. Ediz. illustrata. Con CD-ROM

Riferimento: 9788883481642

Editore: Edizioni Pugliesi
Autore: Calò A. (cur.), Bertoldi Lenoci L. (cur.)
In commercio dal: 01 Gennaio 2010
Pagine: 720 p., Prodotto in più parti di diverso formato
EAN: 9788883481642
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Descrizione

Un viaggio a ritroso nel tempo, attraverso immagini e documenti inediti, per ripercorrere le tappe di un passato di grande operosità pugliese sconosciuta ai più. Il volume di 720 pagine, interamente a colori, traccia un profilo completo del vino nella storia e nell'arte, nella cultura e nella tecnica, dall'antichità all'epoca contemporanea.