Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi

Riferimento: 9788861954380

Editore: Impressioni Grafiche
Autore: Veglienzone Martina
Collana: Attraverso
In commercio dal: 15 Giugno 2023
Pagine: 112 p., Libro in brossura
EAN: 9788861954380
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Descrizione

In questo libro il lettore è accompagnato in un simbolico viaggio a tappe all'interno della Liguria di Ponente e di Levante ed è condotto a scoprire il suo potenziale gastronomico e di sui saperi tradizionali attraverso una Pro Loco, una coppia di pastai e varie categorie di ristoratori.