Viva le merende. Abbasso le merendine. Ricordi e ricette per difenderci dai veleni a ogni età

Riferimento: 9788897926139

Editore: Comicout
Autore: Scarpa Laura
Collana: Cuochi illustrati
In commercio dal: 11 Marzo 2015
Pagine: 75 p., Libro in brossura
EAN: 9788897926139
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Descrizione

La nascita delle merendine industriali e degli snack ha profondamente cambiato dal dopoguerra le abitudini alimentari degli Italiani e ci ha fatto allontanare dai cibi semplici. Questo libro ripercorre i successi delle merendine confezionate, ma soprattutto la storia delle nostre merende casalinghe, fondamentali nella dieta mediterranea: una riscoperta di sapori dimenticati, e spesso sorprendenti. Consigli e ricordi da riprovare per noi e per i nostri figli.