Loiano. Racconti, storie, curiosità e ricette di casa nostra

Riferimento: 9788893470360

Editore: Edizioni del Loggione
Autore: Brentani Katia, Carpani Patrizia
Collana: Il profumo dei ricordi
In commercio dal: 05 Maggio 2017
Pagine: 130 p., Libro in brossura
EAN: 9788893470360
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Descrizione

Una caratteristica tipica dei bambini è quella di pensare che le situazioni che amano e che li fanno sentire bene non cambieranno mai, che le nonne e le mamme saranno sempre presenti a soddisfare il loro corpo e la loro anima con cibi e storie che li rendono felici. Poi gli anni passano e un giorno ci coglie la nostalgia di un sapore, di un odore, ci ricordiamo di un cibo che ci aveva resi felici nella nostra infanzia, ma non riusciamo più a ricordarci come si preparava e nessuno è più in grado di insegnarcelo. Ecco allora un manuale per raccogliere storie, usi e ricette, legate al nostro passato e al nostro territorio. Protagoniste sono le mamme e le nonne, vere "eroine" dell'economia domestica, in un tempo in cui la fantasia era un elemento fondamentale di ogni ricetta di cucina.