Valle di Cembra. Il territorio, la gente, il vino. Storia della rassegna vini Müller Thurgau

Riferimento: 9788887980691

Editore: Valentina Trentini Editore
Autore: Ferrari Sergio, Elena Stefano
In commercio dal: 17 Dicembre 2013
Pagine: 218 p., Libro rilegato
EAN: 9788887980691
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Descrizione

Non c'è pubblicazione riferita alla viticoltura e ai vini del Trentino che non contenga immagini della Valle di Cembra. Il libro, dedicato alla storia della Rassegna dei vini Müller Thurgau della quale si è celebrata quest'anno la XXVI edizione, è scandito nelle varie parti da foto dedicate al paesaggio vitato che sovrasta il corso dell'Avisio. Una sorta di calendario fenologico da sfogliare con il trascorrere dei mesi. Nel libro si trovano anche spunti di riflessione e proposte riguardanti il futuro della viticoltura della Valle di Cembra. Fra tutte, quella di riconoscere ai suoi vini la qualifica di prodotti di territorio riconosciuto per legge unico e di qualità superiore.